Apa Artinya Agar-Agar

Agar-Agar

Ganggang laut yang dapat dimakan; eucheuma spinosum

Penganan yang dibuat dari ganggang laut tersebut (agar-agar)

Zat berlendir yang dihasilkan oleh eucheuma spinosum atau ganggang laut tertentu lainnya (banyak digunakan sebagai medium biakan bakteri dan jamur)