Tumbuhan membelit, berbatang keras, bertangkai pendek dengan daun berwarna hijau muda, pada ketiak daun terdapat bunga berbongkol bulat berwarna putih kecil-kecil, dipakai sebagai obat batuk dan bahan penyamak, ditanam dengan cara menyetek; uncaria gambir

Endapan rebusan daun gambir yang airnya diuapkan, dicetak bulat atau persegi, dipakai sebagai campuran makan sirih