Terna tahunan, suku lamiaceae yang membentuk stolon, bagian tanaman seluruhnya mengandung minyak asiri yang berbau harum dan dapat diekstrak dengan penyulingan, setelah didinginkan menghasilkan mentol; mentha arvensis

Alkohol, c10h20o, yang diperoleh dari pelbagai kristal, digunakan sebagai bahan pengharum dan penyedap pada kembang gula, minuman keras, pasta gigi, dan obat-obatan